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Jornadas de la Matanza 2013

31 Enero 2013

El Virrey Palafox celebra este año la XXXIX edición de las Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza, fiesta de Interés Turístico Nacional que año tras año congrega a cientos de comensales en El Burgo de Osma [Alojamientos Rurales cercanos].

Las Jornadas Rito – Gastronómicas de la Matanza constituyen el acontecimiento gastronómico más importante de Castilla y León desde su creación en 1974.

Durante los fines de semana de enero, febrero y marzo, miles de comensales se reúnen en El Burgo de Osma (Soria) en torno a los fogones del restaurante Virrey Palafox,  para degustar un variado menú compuesto por 24 platos diferentes en los que el cerdo y sus productos son los protagonistas.

Viva una auténtica jornada festiva para toda la familia en la que se dan cita la gastronomía, la tradición, el rito, la fiesta, la música, el arte, la cultura…

Las XXXIX Jornadas de La Matanza que se celebran en el año 2013 comienzan el sábado 19 de enero y finalizarán el sábado 27 de abril.

 

Noticia publicada en www.casasruralesensoria.com a través de:  JornadasdelaMatanza.com

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